Design Infrarot-Heizstrahler für die Gastronomie: Mehr Gäste. Mehr Umsatz.

Nahezu jeder Gastronomie-Betrieb spürt die Folgen der Corona-Pandemie und der erheblichen Konsequenzen der Schutzmaßnahmen gegen Covid. Lockdown, komplizierte Abstandsregeln und insgesamt weniger Nachfrage setzen Wirtschaftlichkeit und Rentabilität unter Druck. Dabei sind vordergründig die Innenbereiche bzw. die Innenräume von den Einschränkungen betroffen. Betriebe mit großzügigen Außenbereichen, Terrassen, einem geeigneten Balkon oder offenen Wintergärten sind im Vorteil und haben mehr Handlungsspielraum.

Den Außenbereich maximal auszulasten und möglichst lange zu nutzen ist das Gebot der Stunde. Infrarot-Heizstrahler können dabei effektiv und effizient helfen, denn die angenehme Infrarotwärme halten Plätze im Außenbereich auch im Herbst und bei tieferen Temperaturen einsatzfähig. Die Vorteile einer Heizung für die Terrassen liegen auf der Hand: Die Außen-Kapazitäten können länger und intensiver genutzt werden und die Verluste im Innenbereich messbar kompensieren.

Besonders die hochwertigen und edlen Design Infrarot Heizstrahler, die zudem relativ einfach installiert werden können, sollten Unternehmerinnen und Unternehmer in der Gastronomie und Hotellerie also gerade jetzt kennen und deren Einsatz prüfen.

„Seit wir Heizstrahler installiert haben, können wir unsere Außenbereiche länger in Betrieb halten. Das gilt für das Abend & Nacht-Geschäft übrigens genauso wie für den Herbst. Sogar in der Wintersaison können wir unsere Terrassen-Plätze herrichten und die Gäste nehmen das Angebot an. Wir sehen auch, dass die Gäste an den Plätzen mit Heizstrahlern länger sitzen bleiben und mehr konsumieren. Die Investition hat sich auf jeden Fall gelohnt. Meine Empfehlung für die Kolleginnen und Kollegen in der Branche: Heizstrahler oder Terrassenstrahler machen absolut Sinn, sofern man über einen Außenbereich, einen geeigneten Wintergarten oder Bier-Garten verfügt.“

Ein klareres Statement für den Heizstrahler-Einsatz können wir uns nicht vorstellen. In der Tat spricht kein Argument gegen Heizstrahler, wenngleich die Frage nach der Energie-Effizient, dem Energieverbrauch und den Betriebskosten anfangs oft in den Mittelpunkt rückt. Zurecht, denn die Kosten für Strom und andere Ausgaben belasten natürlich ein ohnehin unter Druck geratenes Geschäftsergebnis zusätzlich.

Das Gute ist, dass moderne Heizstrahler besonders mit Blick auf die Energie-Effizienz herausragende Werte erreichen. Das Prinzip, Wärme über Infrarot-Heizstrahler zu erzeugen, erreicht bemerkenswert hohe Wirkungsgrade und die Kosten-Nutzen-Relation hält auch einer strengen Prüfung Stand. Unter dem Strich sind Heizstrahler in puncto Wirtschaftlichkeit kaum zu schlagen.

Natürlich muss an dieser Stelle eingeräumt werden, dass Heizstrahler mit Strom betrieben werden und die konkreten Ausgaben damit von den Strompreisen abhängen. Das gilt jedoch auch für die Lieferung von Gasflaschen oder anderen Energieträgern.

Es bleibt dabei: Der Einsatz eines Heizstrahlers holt aus dem eingesetzten Strom ein Maximum an Wärme heraus und vor allem wirkt die Wärme dort, wo sie wirken sollte. So heizen Infrarot Heizstrahler nicht etwa die ganze Umgebung, sondern ganz gezielt die erreichten Oberflächen. Dadurch ist die Strahlungswärme für den Körper besonders angenehm. Im Grund handelt es sich um nichts anderes als Licht, dass Infrarot Heizstrahler zum Heizen einsetzen. Wie das Licht der Sonne auch oder eben Sonnenstrahlen überträgt das Infrarot-Lichtspektrum Wärme, die sich bei Kontakt mit Oberflächen oder Materie entfaltet.

Informationen zum Patent der Infrarot-Technologie und zur Physik elektromagnetischer Strahlung, zu welcher auch das Infrarot-Lichtspektrum zählt, finden sich vielfältig im Netz. Die angenehmen Eigenschaften und Vorteile, die Heizstrahler liefern, lassen sich allerdings auch ohne Kenntnis der Physik klar spüren und erkennen.

Design Infrarot Heizstrahler überzeugen, wie der Name schon sagt, mit edlem Design, dem Einsatz hochwertiger Materialien und einer perfekten Verarbeitung. Mit der etwas biederen Linienführung und dem althergebrachten Erscheinungsbild eines Heizstrahlers aus früheren Zeiten haben die bemerkenswert ästhetischen Gehäuse moderner Design Infrarot Heizstrahler in der Tat nichts zu tun.

In etwa unterscheiden sich diese modernen Heizstrahler Modelle so sehr vom Infrarot Heizstrahler vergangener Jahrzehnte wie ein modernes iPhone vom Mobiltelefon mit Antenne der letzten Neunzigerjahre des vergangenen Jahrtausends. Das prägende Design-Element ist dabei die durchgängige Glaskeramik Front dieser Heizstrahler. Anstelle eines Schutzgitters deckt diese Glaskeramik Front die Design-Heizstrahler ab und schafft eine durchgängige, ansprechend zeitgemäße Linienführung.

Glaskeramik kennen wir von modernen Kochplatten. Den Markennamen, der in guten Heizstrahlern eingesetzten Schott Nextrema Glaskeramik-Scheiben, kennen wohl nur Insider. Dabei gilt der deutsche Spezialglas-Hersteller Schott mit seiner Schott Nextrema Glaskeramik sowohl als Markt-, als auch als Qualitätsführer.

Infrarot-Heizstrahler mit bemerkenswert hochwertigem Design kennt der Markt von den Marken „star progetti“ aus Mailand in Italien und in Form der Design-Heizstrahler Serie „BURDA PerfectClime“ aus Deutschland. Die Hersteller überzeugen anhand unterschiedlicher Kriterien. Grundsätzlich sind Aspekte wie die Kosten für den Versand, die Lieferzeiten der Artikel sowie auch Zubehör und Service relevant, sofern alle primären Aspekte eine Entscheidung schwer machen. Diese sind natürlich das Design, die Farben und Aussehen der Produkte, die Einschätzung von Verhältnis zwischen Preis und Leistung der einzelnen Infrarot-Heizstrahler-Modelle.

Die BURDA PerfectClime Design Heizstrahler werden natürlich direkt aus Deutschland geliefert. Insgesamt ergibt es allerdings Sinn, alle Produkte, die Ihrer Vorstellung und Vision nahekommen bzw. die Heizstrahler, die optisch Ihren Vorstellungen entsprechen, sorgfältig miteinander zu vergleichen.

Die technischen Angaben der Hersteller spielen primär in Bezug auf die Eignung der Heizstrahler für den jeweiligen Einsatzort eine wichtige Rolle. Unsere Empfehlung: Wenden Sie sich im Zweifel an den Hersteller, den Heizstrahler-Fachhändler oder einen vertrauenswürdigen Elektriker, der Erfahrung mit Infrarot und Infrarottechnologie hat. Im Wesentlichen sollten die Montagemöglichkeiten, die nötige bzw. sinnvolle Wärmeleistung und Reichweite der Heizstrahler, und deren Stromversorgung geklärt sein.

Gerade auch im Wintergarten innen sollte eine fachmännische Montage vorgenommen und geprüft werden. Außen sind auch Aspekte der Wetterfestigkeit und einer entsprechenden Eignung sicherzustellen. Die Größe der Terrasse, deren Abdeckung mit Wärme, die entsprechende Verkabelung und Gesamtleistung sollten fachgerecht kalkuliert und geplant werden. Eine einfache Wand-Montage ist dabei in der Regel unproblematisch. Die Designer-Heizstrahler auf Sonnenschirme oder Flugdächer zu montieren will vernünftig geplant sein. Schließlich sollten Design-Infrarot-Heizstrahler auch angemessen ordentlich angebracht und sauber verkabelt sein, um das schöne Design auch ins richtige Licht zu rücken. Auf die Hilfe von Fachleuten zu setzen ist gerade bei einem größeren Garten, einer weitläufigen Terrasse, bei Wintergärten oder im halb-offenen Innenbereich zu empfehlen.

Bevor der schöne Designer-Heizstrahler also im Warenkorb landet, bringt Information Licht ins Dunkel und gewährleistet ein gelungenes Projekt. Die Gäste werden sich wohl führen und das Team wird gut zu tun haben.

Mehr Gäste und mehr Umsatz beginnen auch mit mehr Bequemlichkeit, mehr Platz und mehr Zeit. Alle diese Ziele können Heizstrahler gerade jetzt nachhaltig und wirtschaftlich sinnvoll unterstützen.

Bild Quellenangabe: BURDA PerfectClime